主料:
鲫鱼，
两条，
料酒适量，
生抽适量，
老抽适量，
生姜适量，
色拉油适量
辅料:
香菜，
两棵，
大葱，
一棵，
土豆，
两个，
豆皮适量，
金针菇适量，
盐适量，
辣椒粉适量烤鲫鱼的做法步骤
1.合影
2.将鲫鱼清理好，洗干净表面，鱼腹切花刀，有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁，将鲫鱼腌制20min。
3.将锡箔纸铺在烤盘上，表面刷色拉油，鲫鱼摆放在上面。
4.将配料中的蔬菜处理好
5.将德普烤箱调制“强烧烤”190度，烤制20min
6.在烤箱烤鱼的过程中，可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟。
7. 将五份熟的蔬菜放入烤箱，把鱼放在蔬菜上，再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦。
8.摆个漂亮的造型。
小窍门&温馨提示
1、鲫鱼清理时一定要洗下次鱼腹的黑膜
2、鱼腌的越久越入味
3、鱼下面的蔬菜以水份少的为宜。
4、本烤箱食谱所用电烤箱品牌均为Depelec德普嵌入式电烤箱
更多嵌入式烤箱食谱请关注新浪微博：德普烘焙实验室
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私房菜 鲫鱼
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